Qualità
Il nostro zafferano garantisce massima qualità e purezza, grazie a controlli accurati in ogni fase della lavorazione.
Ogni lotto viene rigorosamente analizzato nei nostri laboratori per assicurare aroma, colore e sicurezza eccellenti.
Abbiamo un unico obiettivo
Offrire lo zafferano più puro
e di qualità eccellente.
Magneti all’avanguardia
Magneti all’avanguardia
Magneti all’avanguardia
Magneti all’avanguardia
Magneti all’avanguardia
Qualità
Massimo impegno nella qualità e nella sicurezza alimentare. Il nostro obiettivo è fornire prodotti pienamente conformi agli standard
La sicurezza prima di tutto
Il nostro sistema di gestione della qualità è conforme agli standard International Featured Standards (IFS), riconosciuti a livello internazionale come riferimento per la sicurezza alimentare.
microclima
Grazie alla nostra esperienza, abbiamo creato un microclima con le condizioni ideali per preservare tutte le proprietà dello zafferano.
Nel dettaglio
Disponiamo di due laboratori attrezzati — uno fisico-chimico e uno microbiologico — nei quali ogni lotto di zafferano viene rigorosamente analizzato prima di essere utilizzato.
Il miglior prodotto
Utilizziamo esclusivamente materie prime che soddisfano tutti i nostri requisiti di qualità, in conformità alla norma ISO 3632.
Zero sorprese
Applichiamo sistemi di controllo e monitoraggio, sia manuali sia automatici, in tutti i processi produttivi per garantire la sicurezza e l’integrità dello zafferano.
Analisi approfondita
Applichiamo un sistema HACCP (Analisi dei Rischi e Punti Critici di Controllo) conforme ai requisiti stabiliti dalla normativa dell’Unione Europea, al fine di garantire i più elevati standard qualitativi.
All’avanguardia
Lavoriamo costantemente a programmi di R&S per l’elaborazione, la produzione e la distribuzione di nuovi prodotti legati allo zafferano e alle sue proprietà.